不銹鋼一次成型掛面機(jī)是一種新型的軋面機(jī),由電動(dòng)機(jī)、主傳動(dòng)裝置、進(jìn)料軋輥、后片軋輥、軋實(shí)軋薄軋輥,軋實(shí)壓光軋輥,自動(dòng)切面裝置和自動(dòng)挑條上桿裝置組成,加工掛面厚薄均勻,表面光潔,面條垂直,煮熟快,不糊湯,不粘連、不斷條,口感好,適用于大中型食堂、飯店、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)及個(gè)體掛面、面條加工作坊。
一次成型掛面機(jī)從進(jìn)料到出面連續(xù)作業(yè),具有高產(chǎn)高效、省時(shí)省力、操作簡便等優(yōu)點(diǎn),生產(chǎn)的面條韌性好、口感好。自動(dòng)化程度高,省時(shí)省工,適用于一般飲食店、餐廳、單位食堂及中小型掛面加工企業(yè)。
面條機(jī)壓面面輥采用實(shí)心合金金剛壓輥,不銹鋼材質(zhì)堅(jiān)固耐用,其抗腐蝕,不生銹的特點(diǎn)大大的保證了制作過程中食品的安全衛(wèi)生。
其性能優(yōu)點(diǎn)是:1、掛面機(jī)軋輥采用鎳鉻合金雙層金屬離心澆鑄而成,光滑耐磨,保證了使用壽命及面片質(zhì)量。
2、掛面機(jī)采用多組對(duì)輥連續(xù)滾壓法,開機(jī)后將和好的面自動(dòng)輸送、揉、壓,然后切條成型挑桿晾曬,連續(xù)作業(yè),自動(dòng)化程度高,節(jié)省勞動(dòng)力
3、掛面機(jī)更換切面刀,可以生產(chǎn)各種面條(掛面、雞蛋面、雜糧面條、蔬菜營養(yǎng)面條、彩色面)、柳葉面、刀削面、拉面、面臍子、熱干面、方型鍋巴等。
不銹鋼一次成型掛面機(jī)性能特點(diǎn)
1、采用齒輪傳動(dòng),運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)、安全可靠。
2、采用自動(dòng)挑條系統(tǒng),效率高、質(zhì)量好。
3、自動(dòng)輸送、自動(dòng)斷面、自動(dòng)上桿,一次成型。