立式壓面機使用操作
　　1.機器使用前必須可靠地接上地線。
　　2.檢查軋輥是否干凈，先清理干凈后，并在齒輪、鏈條處加上適量的潤滑油，啟動電機檢查軋輥旋轉(zhuǎn)方向是否符合標志方向。
　　3.壓面操作時，先啟動機器，再轉(zhuǎn)動調(diào)距手柄（1）使兩軋輥間距達到所需的距離。然后在下料斗上放進面團開始滾壓，并可根據(jù)面塊下落速度、拉動接料板（2）接盛已滾壓的面塊將面塊對折后作第二次滾壓，重復(fù)幾次后可達到壓制要求。
立式壓面機維護保養(yǎng)以及注意事項
　　1.潤滑是機器正常運轉(zhuǎn)及延長使用壽命的保證。（每周應(yīng)在鏈條處加注適量黃油）
　　2.軋輥工作表面應(yīng)保持清潔，如發(fā)現(xiàn)有積粉現(xiàn)象，應(yīng)檢查軋輥與面亂接觸是否緊密及壓簧的壓力是否足夠。若是面刮損失效應(yīng)更換，壓簧的壓力不足可調(diào)節(jié)壓簧壓力。如果軋輥表面拉毛，應(yīng)停機后，用砂布拋光再使用。
　　3.當機器運轉(zhuǎn)時，切勿反手靠近軋輥間，并防止硬物進入軋輥間，雜音大時，應(yīng)停機檢查，以免發(fā)生意外事故。
　　3.機器停止使用（較長時間），應(yīng)在倆軋輥表面涂抹少量食用油防銹。
　　

經(jīng)營：丹陽面機